Tabahit.narod.ru: Салаты

Tabahit.narod.ru: Салаты

Наш сайт находится по адресу WWW. Gotovim.net

Салаты
Заставка \| Вегетарианские блюда \| Главная страница и карта сайта \| Торты \| Кухни мира \| Закуски \| Салаты \|

Новинка - посетите наши обновления на страницах! Супы Вегетарианская кухня - вторые блюда Закуски	Салат из разных овощей Ингредиенты: 1 репа или кольраби 5 ст.ложек консервированного горошка 2 моркови 2 огурца 4-6 листьев салата 50 гр. чернослива 2 помидора 1 стручек сладкого перца 1 яйцо 1 стакан смеси майонеза со сметаной, Зелень укропа 1 ч. ложка сахара соль и молотый черный перец по вкусу Отваренные и очищенные репу или молодую нежесткую кольраби и морковь нарезать тонкими ломтиками.Чернослив прмыть, залить горячей водой. Когда он набухнет, удалить косточки и измельчить. Помидоры разрезать на 5-6 частей, сладкий перец очистить, нарезать соломкой. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать дольками. Промытые листья салата разрезать на 2-3 части, а огурцы и яйцо, сваренное в крутую, нарезать ломтиками. Все компоненты смешать, добавить консервированный горошек, посолить, поперчить и заправить майонезом,смешанным со сметаной. Можно добавить сахар и лимонный сок. Запрвленный салат положить горкой в салатник, по краям расположить листики зеленого салата и посыпать рубленым укропом Салат из картофеля с орехами Ингредиенты: 8-10 клубней картофеля 2 луковицы 1,5 стакана ядер грецких орехов 2-4 дольки чеснока зелень кинзы петрушка или укроп винный уксус жгучий перец и соль по вкусу Хорошо промытый картофель сварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец и зелень кинзы истолочь с солью, добавить по вкусу винный уксус и нашинковать репчатый лук, перемешать с нарезанным картофелем, уложить горкй на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом Салат из огурцов в горчичном соусе Ингредиенты: 500 гр. свежих огурцов 1 яйцо, сваренное вкрутую 1 ст.ложка горчицы 2 дольки чеснока 1 стакан сметаны 1 ст. ложка измельченного укропа сахар и соль по вкусу Огурцы очистить, нарезать брусочками. Желток тщательно растереть до образования однородной массы, добавить растертый с солью чеснок, перемешать, соеденить со сметаной и горчицей, заправить солью и сахаром. Огурцы полить сметанным соусом и посыпать укропом Салат из сладкого перца с соленым огурцом Ингредиенты: 2-3 стручка сладкого перца 1 соленый огурец 1 луковица 3-4 ст. ложки растительного масла измельченная зелень укропа сахар и соль по вкусу Стручки сладкого перца промыть, удалить семена, нарезать тонкой соломкой. Соленый огурец натереть на терке, репчатый лук мелко нашинковать. Все овощи смешать, добавить по вкусу соль и сахар, заправить маслом, сверху посыпать укропом Салат из краснокочанной капусты с миндалем и вином Ингредиенты: 400 гр. краснокочанной капусты 1 луковица 50 гр. ядер миндаля 1 яблоко 0,5 стакана столового красного вина 3 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка горчицы зелень петрушки сахар и соль по вкусу Черный молотый перец Соль Капусту мелко нашинковать и посолить. Лук и очищенные яблоки мелко нарезать. Миндаль ошпарить кипятком, очистить от кожицы, тонко нарезать. Капусту, лук, яблоки и миндаль смещать. Горчицу растереть с маслом, добавить зелень и, растирая, медленно ввести вино. В получившийся соус добавить соль, перец и заправить прдукты. Всё тщательно перемешать и выложить в салатник	Словарь Яндекс.Лингво Лучший рецепт недели --------------- См.здесь...

Сайт создан в системе uCoz