Наш сайт переехал на новый адрес WWW. Gotovim.net

Найти: на tabahit.narod.ru на Народ.Ру на Яндексе

Мясные супы

Заставка | Главная страница и карта сайта | Вегетарианская кухня | Необычные угощения | Кухни мира |
 
На этих страницах Вы сможете увидеть рецепты различных типов супов!

Густые супы
Рыбные супы
Вегетарианские супы



Новинка - посетите наши обновления на страницах!

Вторые блюда
Рыбные блюда
Салаты
Необычные угощения
Торты

Суп мясной с клёцками

Ингредиенты:
500-600 гр.говядины или свинины
3 литра воды
зелень
5-6 картофелин

На клецки
1-2 cт.ложки масла
1-2 яйца
сольпо вкусу
0,5 стакана молока
1стакан пшеничной муки
Масло растереть,добавить взбитое яйцо,соль,муку и молоко,тщательно перемешать.Мясо помыть,поставить варить,удалить пенку и продолжать варить на слабом огне.Добавить зелень,а за 15-20 минут до готовности-нарезанный кубиками картофель,опустить клецки и посолить по вкусу.


Суп из баранины

Из килограмма баранины сварить бульон,положить побольше кореньев,лавровый лист, перец и луковицу;процедить порезать мясо на порции,обмыть,в бульон засыпать пшено,положить картофель-порезанный кусочками,когда суп готов-зажарить с салом и луком.


Суп из курицы с орехами

Ингредиенты:
140 гр. курицы
10 гр. сливочного масла
1 луковица
15 гр.зелёного лука
30 гр.грецких орехов
10 гр.винного уксуса
Зелень петрушки,корица,соль по вкусу
В куринный бульон с сырым луком кладут толченые орехи,отварную курицу,уксус,зелень петрушки и кипятят.Подают посыпав зеленным луком.


  Словарь Яндекс.Лингво

Лучший рецепт недели

Суп пюре из крабовСм.здесь...



Сайт создан в системе uCoz